Jagong, salaku salah sahiji tina tilu pepelakan pangan utama Cina, ngagaduhan lahan penanaman panggedéna sareng total produksi pangluhurna di antara sadaya pepelakan pangan. Jagong nyepeng posisi strategis anu teu tiasa digentoskeun dina mastikeun kaamanan pangan nasional, ngadukung pamekaran industri pakan sareng séktor pangolahan anu jero. Dina sababaraha taun ka pengker, kapangaruhan ku sababaraha faktor sapertos panyesuaian pola suplai sareng paménta domestik sareng internasional, turunna harga sacara périodik, sareng naékna biaya produksi anu terus-terusan, industri jagong nyanghareupan dilema struktural "produksi anu luhur tapi efisiensi anu handap".
Dina kontéks ieu, dumasar kana data inti industri jagong Cina, tulisan ieu sacara sistematis nganalisis indikator konci sapertos produksi, harga pasar, perdagangan impor sareng ékspor, struktur biaya sareng panghasilan melak. Éta sacara sistematis nalungtik kaayaan suplai sareng paménta, tren fluktuasi harga sareng parobahan biaya-panghasilan di pasar jagong domestik, sareng khususna ngabandingkeun bédana dina biaya melak jagong sareng panghasilan antara Cina sareng Amérika Serikat.
Analisis Kaayaan Produksi Jagong Cina
1.1. Ieu wewengkon geus ngahontal kamekaran positif salila tilu taun padeukeut.
Numutkeun statistik Biro Statistik Nasional, dina taun 2025, luas lahan penanaman jagong di Cina ngahontal 6.744,12 juta mu (kira-kira 674 juta héktar), ningkat 330,15 juta mu dibandingkeun sareng taun 2024, kalayan tingkat paningkatan sakitar 0,49%. Ieu dasarna parantos uih deui ka tingkat puncak sajarah taun 2015. Nanging, tingkat pertumbuhan nunjukkeun tren perlambatan laun, turun tina 4,99% dina taun 2021 janten 0,49% dina taun 2025, nunjukkeun yén rohangan pikeun ékspansi salajengna tina lahan penanaman jagong di Cina parantos janten kawilang terbatas.
1.2. Output ngaleuwihan 300 juta ton
Ti taun 2015 nepi ka taun 2025, produksi jagong Cina nunjukkeun tren sacara umum "mundur heula tuluy ningkat". Dibandingkeun sareng pamulihan "bentuk U" dina daérah penanaman, kecepatan pamulihan produksi langkung gancang sareng paningkatanana langkung ageung. Ti taun 2015 nepi ka taun 2018, éta mangrupikeun période turun sakedik, kalayan produksi turun tina 264.992,2 juta ton janten 257.173,9 juta ton, turun kumulatif sakitar 2,95%. Ti taun 2019 nepi ka taun 2025, éta lebet kana période pertumbuhan anu terus-terusan. Iwal ti panyesuaian sakedik dina taun 2020, éta ngahontal pertumbuhan positif salami lima taun berturut-turut, naék tina 26.077,89 juta ton janten 30.123,5 juta ton, paningkatan kumulatif sakitar 15,51%. Dina taun 2025, produksi jagong Cina ngaleuwihan 300 juta ton pikeun anu munggaran kalina, nyetél rékor sajarah énggal.
1.3. Tata Letak Nasional Industri Jagong
Dina taun 2024, produksi jagong di 10 propinsi ieu – Heilongjiang, Jilin, Mongolia Jero, Shandong, Henan, Hebei, Liaoning, Xinjiang, Sichuan, sareng Yunnan – masing-masing aya dina peringkat 1 dugi ka 10 luhur nasional. Volume produksi unggal propinsi ngaleuwihan 100 juta ton – totalna 24089,16 juta ton (sakitar 2,41 milyar ton), anu ngawakilan 81,68% tina produksi jagong nasional. Di antarana, Heilongjiang ngajaga posisi luhur dina hal volume produksi, ngahontal 4584,94 juta ton, anu ngawakilan 15,55% tina total produksi nasional.
2.1. Paménta Konsumén sareng Tren Harga
Tina sudut pandang struktur konsumsi, dina taun fiskal 2024/2025, total konsumsi jagong di Cina sakitar 297,86 juta ton. Di antara ieu, konsumsi pakan nyumbang kana posisi dominan, sakitar 193,50 juta ton, nyumbang sakitar 64,96% tina total konsumsi. Dina konsumsi pakan, beternak babi nyumbang sakitar 50%, sareng konsumsi pakan hayam nyumbang sakitar 40%. Konsumsi industri nuturkeun raket, kalayan volume konsumsi sakitar 83,40 juta ton, nyumbang sakitar 28%. Dina sababaraha taun ka pengker, kalayan ékspansi kapasitas pangolahan anu terus-terusan, konsumsi industri jagong janten beuki stabil. Kapasitas produksi utamina disebarkeun di daérah penghasil jagong di Cina Kalér-Wétan sareng Kalér, kalayan total gabungan nyumbang langkung ti 80% tina total kapasitas. Konsumsi siki relatif alit, nyumbang sakitar 0,43%. Sacara umum, konsumsi gabungan pakan sareng panggunaan industri nyumbang langkung ti 92%, anu mangrupikeun kakuatan pendorong utama pikeun konsumsi jagong di Cina.
Ti awal taun 2023 nepi ka awal taun 2026, harga jagong domestik sacara umum nunjukkeun tren turun anu fluktuatif, turun ti 3,04 yuan per kilogram dina Januari 2023 ka 2,5 yuan per kilogram dina Maret 2026, kalayan penurunan kumulatif sakitar 17,76%. Dina période anu sami, harga jagong internasional ogé nunjukkeun tren turun, turun ti 2,82 yuan per kilogram ka 2,24 yuan per kilogram, kalayan penurunan sacara umum sakitar 20,57%. Fluktuasi harga internasional langkung sering, sareng duanana nunjukkeun tren anu ngaleuleuskeun sacara siklik, tapi tingkat harga domestik sacara umum langkung luhur tibatan harga internasional dina kalolobaan période.
2.2. Analisis Pola Perdagangan Impor sareng Ékspor
Numutkeun data ti bea cukai Cina, dina taun 2025, volume impor produk anu aya hubunganana sareng jagong di Cina nyaéta 266,35 juta ton, anu 213 juta ton langkung luhur tibatan volume ékspor (53,38 juta ton); jumlah impor nyaéta 715 juta dolar AS, sakitar 0,34% tina total jumlah impor produk tatanén nasional dina taun 2025 (207,41 milyar dolar AS); jumlah ékspor nyaéta 404 juta dolar AS, sakitar 0,39% tina total jumlah ékspor produk tatanén nasional dina taun 2025 (104,16 milyar dolar AS); defisit perdagangan ngahontal 3,11 milyar dolar AS.
Tina sudut pandang komoditas perdagangan, dina taun 2025, produk impor utama jagong di Cina nyaéta "jagong, teu kaasup pikeun tujuan melak", "jagong amis beku", "pati jagong", "jagong amis anu teu diolah atanapi diawetkeun ku metode cuka", "bubuk jagong", "jagong pikeun tujuan melak", jsb., jumlahna aya 10 kategori. Komoditas anu volume impor panggedéna nyaéta "jagong, teu kaasup pikeun tujuan melak" - kalayan volume impor 2.646.290,81 ton (sakitar 264,63 juta kilogram) sareng nilai impor 692.642.700 dolar AS (sakitar 693 juta dolar AS), masing-masing ngawakilan 99,35% sareng 96,82% tina total volume impor sareng nilai impor komoditas anu aya hubunganana sareng jagong di Cina sapanjang taun 2025.
Produk ékspor utama nyaéta "pati jagong", "jagong amis anu diolah atanapi diawetkeun ku metode non-asetat", "jagong amis beku", "minyak jagong sanésna sareng turunanana", "jagong pakan ternak", jsb., jumlahna aya 10 kategori. Di antarana, produk anu gaduh volume ékspor panggedéna nyaéta "pati jagong" - volume ékspor dina taun 2025 nyaéta 213.444,1 ton (sakitar 21,34 juta ton), sareng nilai ékspor nyaéta 81,9832 juta dolar AS (sakitar 0,82 juta dolar AS), anu masing-masing ngawakilan 39,99% sareng 20,29% tina total volume ékspor sareng nilai ékspor produk anu aya hubunganana sareng jagong di Cina dina taun 2025. Produk anu gaduh nilai ékspor panggedéna nyaéta "jagong amis anu diolah atanapi diawetkeun ku metode non-asetat" - volume ékspor dina taun 2025 nyaéta 172.079,29 ton (sakitar 17,21 juta ton), sareng nilai ékspor nyaéta 181,123 juta dolar AS (sakitar 1,81 juta dolar AS), anu masing-masing ngawakilan 32,24% sareng 44,82% tina total volume ékspor sareng nilai ékspor produk anu aya hubunganana sareng jagong di Cina dina taun 2025.
3. Analisis Biaya sareng Mangpaat Penanaman
3.1. Total Biaya per Hektar
Numutkeun "Kompilasi Data Biaya sareng Pendapatan Produk Pertanian Nasional", dina taun 2024, total biaya per mu jagong di Cina nyaéta 1.316,7 yuan. Dibandingkeun sareng taun 2023, nyaéta 1.312,04 yuan, éta ningkat 4,66 yuan, ngawakilan paningkatan sakitar 0,36%. Tina sudut pandang jangka panjang, total biaya per mu jagong di Cina ti taun 2014 dugi ka 2024 nunjukkeun tren naék anu fluktuatif. Salila periode 10 taun, éta ningkat tina 1.063,89 yuan janten 1.316,7 yuan, kalayan paningkatan kumulatif 23,76%.
3.2. Total Nilai Kaluaran Per-Mu
Numutkeun data tina "Kompilasi Data Biaya sareng Pendapatan Pertanian Nasional", ti taun 2014 dugi ka 2024, nilai kaluaran jagong per héktar di Cina nunjukkeun tren fluktuasi anu jelas "mimiti turun, teras ningkat, teras turun deui sacara drastis". Ti taun 2014 dugi ka 2016, nilai kaluaran per héktar turun terus ti 1.145,71 yuan ka 765,89 yuan, kalayan panurunan kumulatif 33,15%. Teras lebet kana periode pertumbuhan anu salami tujuh taun, sareng teras naék ti taun 2017 dugi ka 2023, ngahontal puncak sajarah 1.466,43 yuan dina taun 2023, kalayan paningkatan taun-ka-taun anu paling signifikan dina taun 2020, nyaéta 27,87%. Nanging, dina taun 2024, nilai kaluaran per héktar anjlok ka 1.093,94 yuan, kalayan panurunan anu signifikan 25,40% dibandingkeun taun ka taun, dasarna balik deui ka tingkat 2015 dugi ka 2019.
3.3. Kauntungan Per-Acre
Kauntungan bersih tina produksi jagong nujul kana panghasilan bersih ahir anu diala tina kagiatan melak jagong saatos dikurangan sadaya biaya produksi sapertos bibit, pupuk, tanaga kerja, sareng mesin. Éta mangrupikeun indikator inti pikeun ngukur kauntungan ékonomi tina produksi jagong. Numutkeun data tina "Kompilasi Biaya sareng Pendapatan Produk Pertanian Nasional", dumasar kana kauntungan bersih per hektar jagong di Cina ti taun 2014 dugi ka 2024, panghasilan melak nunjukkeun ciri "kauntungan sareng karugian anu silih genti, kalayan fluktuasi anu ningkat dina sababaraha taun terakhir": dina taun 2014, aya kauntungan sakedik 81,82 yuan, ti taun 2015 dugi ka 2019, aya karugian lima taun berturut-turut (karugian anu paling parah dina taun 2016 nyaéta 299,7 yuan), ti taun 2020 dugi ka 2023, aya kauntungan opat taun berturut-turut, sareng dina taun 2022, éta ngahontal puncak 163,25 yuan, tapi dina taun 2024, éta turun drastis ka -222,76 yuan, balik deui ka kisaran karugian anu jero. Nginget data nilai kaluaran, sanaos nilai kaluaran turun 25,4% dina taun 2024, kauntungan bersih turun tina kauntungan 154,39 yuan janten karugian 222,76 yuan, nunjukkeun yén tekanan biaya parantos ningkat sacara signifikan atanapi turunna harga parantos ngaleuwihan ekspektasi.
Waktos posting: 19 Méi-2026
