Kumaha Ngurangan résidu péstisida

Dina prosés produksi tatanén kontemporer, salila tumuwuhna pepelakan, jalma inevitably ngagunakeun péstisida pikeun ngatur pepelakan.Jadi résidu péstisida geus jadi masalah utama.Kumaha urang bisa nyingkahan atawa ngurangan manusaasupanpestisida dina rupa-rupa produk tatanén?

Pikeun sayuran anu urang tuang sadinten, urang tiasa nganggo metodeu di handap ieuurusan sarengrésidu péstisida.

1. Soaking

Urang bisa soak sayuran dibeuli pikeun sababaraha menit saméméh rinsing aranjeunna.Alternatipna, sayuran bisa soaked dina cai soda pikeun neutralize karacunan péstisida.Entong nganggo detergent biasa pikeun ngabersihan buah sareng sayuran, sabab komponén kimia anu dikandung dina deterjen sorangan rawan résidu dina buah sareng sayuran, anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa.

2. Ngagunakeun Cai Uyah

Ngumbah sayuran nganggo cai uyah 5% tiasa ngirangan cilaka résidu péstisida.

3. Mesek

Sayuran sapertos bonténg sareng térong umumna ngagunakeun péstisida langkung seueur, sareng bahan sayuran sareng buah ieu tiasa dikupas sareng didahar langsung.

4. LuhurTemperaturHdahar

Pemanasan suhu anu luhur ogé tiasa nguraikeun péstisida.Sababaraha sayuran tahan panas, kayaning kembang engkol, kacang, seledri, jeung sajabana, bisa dikumbah jeung blanched dina cai nu ngagolak salila sababaraha menit pikeun ngurangan kandungan péstisida ku 30%.Sanggeus asak dina suhu luhur, 90% péstisida bisa dipiceun.

5. Cahya panonpoé

Paparan sinar panonpoé bisa ngabalukarkeun sababaraha péstisida dina sayuran jadi decomposed sarta ancur.Numutkeun pangukuran, nalika sayuran kakeunaan sinar panonpoé salami 5 menit, jumlah sésa péstisida sapertos organoklorin sareng organomerkuri tiasa ngirangan sakitar 60%.

6. Soaking dina cai cuci béas

Dina kahirupan praktis, cai cuci béas cukup umum sareng gaduh pangaruh anu hadé pikeun ngaleungitkeun résidu péstisida.Ngumbah béascai lemah basa jeung bisa neutralize komponén péstisida, weakening efficacy na;Aci anu dikandung dina cai cuci béas ogé ngabogaan lengket anu kuat.

Kami parantos ngenalkeun kumaha ngirangan résidu péstisida dina sayuran, janten urang tiasa milih sababaraha produk tatanén kalayan résidu péstisida anu kirang nalika mésér?

Sacara umum, résidu péstisida dina bungbuahan sareng sayuran kalayan hama sareng panyakit serius dina periode kamekaran gampang ngaleuwihan standar, sareng kamungkinan résidu péstisida dina sayuran berdaun luhur, sapertos kol, kol Cina, perkosa, jsb. diantarana perkosa anu paling dipikaresep kacemar, sabab hileud kol tahan pisan kana péstisida, sareng patani sayuran gampang milih péstisida anu beracun.

Sayuran akar sapertos cabe héjo, kacang, sareng lobak, ogé sababaraha buah sareng sayuran kulit ipis sapertos tomat, céri, sareng nectarine, gaduh résidu péstisida anu langkung saé.Tapi, sayuran akar sapertos kentang, bawang, lobak, ubi jalar, sareng kacang, sabab dikubur dina taneuh, résidu péstisida anu kawilang leutik, tapi henteu leres-leres bébas tina résidu péstisida.

Buah sareng sayuran kalayan bau khusus ngagaduhan résidu péstisida pangsaeutikna.Kawas fennel, coriander, cabe, kale, jeung sajabana, aya kirang hama jeung panyakit, sarta kirang péstisida dipaké.

Janten, upami konsumen hoyong mésér tuangeun anu séhat sareng aman, aranjeunna kedah angkat ka pasar formal kanggo mésér, coba milih sayuran anu kamungkinan résidu péstisida rendah, sareng milih sakedik sayuran anu dipanén terus-terusan, sapertos kacang ginjal, daun bawang, timun, kangkung, jsb.