Staf ahli kami anu meunang pangajén milih produk anu kami bahas sareng taliti nalungtik sareng nguji produk pangsaéna. Upami anjeun mésér ngalangkungan tautan kami, kami tiasa kéngingkeun komisi. Baca pernyataan étika.
Aya sababaraha kadaharan anu pinuh ku péstisida nalika asup kana karanjang anjeun. Ieu 12 buah sareng sayuran anu anjeun kedah salawasna ngumbah sateuacan didahar.
Buah-buahan seger sareng sayuran anu beunghar vitamin tiasa janten katuangan anu paling séhat dina piring anjeun. Tapi rusiah leutik anu kotor tina produk ieu nyaéta seringna éta dilapis ku péstisida, sareng sababaraha variétas langkung condong ngandung bahan kimia ieu tibatan anu sanés.
Pikeun ngabédakeun kadaharan anu pangkotorna sareng anu henteu goréng, Kelompok Kerja Kasalametan Pangan Lingkungan nirlaba parantos medalkeun daptar kadaharan anu paling dipikaresep ngandung péstisida. Éta disebut Dirty Dozen, sareng éta mangrupikeun contekan ngeunaan kumaha ngumbah buah sareng sayuran sacara rutin.
Tim ieu nganalisis 46.569 sampel tina 46 buah sareng sayuran anu diuji ku Badan Pengawas Obat sareng Kadaharan AS sareng Departemen Pertanian. Naon panyabab péstisida utama dina panilitian panganyarna tim ieu? stroberi. Dina analisis anu komprehensif, langkung seueur bahan kimia anu kapendak dina buah beri anu populér ieu tibatan dina buah atanapi sayuran anu sanés.
Sacara umum, katuangan anu teu ngandung cangkang alami atanapi kulit anu tiasa didahar, sapertos apel, sayuran sareng buah beri, langkung condong ngandung péstisida. Katuangan anu biasana dikupas, sapertos alpukat sareng nanas, kirang condong kacemar. Di handap ieu anjeun bakal mendakan 12 katuangan anu paling condong ngandung péstisida sareng 15 katuangan anu paling teu condong kacemar.
Dirty Dozen mangrupikeun indikator anu saé pikeun ngingetkeun konsumen ngeunaan buah sareng sayuran anu paling peryogi dibersihkeun. Malah bilas gancang ku cai atanapi semprotan pembersih tiasa ngabantosan.
Anjeun ogé tiasa nyingkahan kalolobaan résiko poténsial ku mésér buah sareng sayuran organik anu disertipikasi sareng bébas péstisida. Nyaho katuangan mana anu langkung condong ngandung péstisida tiasa ngabantosan anjeun mutuskeun dimana kedah ngaluarkeun artos tambahan anjeun pikeun katuangan organik. Sakumaha anu kuring diajar tina nganalisis harga katuangan organik sareng non-organik, éta henteu mahal sapertos anu anjeun pikirkeun.
Produk anu nganggo lapisan pelindung alami kirang kamungkinan ngandung péstisida anu ngabahayakeun.
Metodologi EWG ngawengku genep indikator polusi péstisida. Analisisna museur kana buah sareng sayuran mana anu paling dipikaresep ngandung hiji atanapi langkung péstisida, tapi henteu ngukur tingkat hiji péstisida dina katuangan khusus. Anjeun tiasa maca langkung seueur ngeunaan Dirty Dozen EWG dina panilitian anu diterbitkeun di dieu.
Waktos posting: 24-Jun-2024