Saatos pecahna Perang Rusia-Ukraina, naékna harga pangan dunya mawa dampak kana kaamanan pangan dunya, anu ngajantenkeun dunya langkung sadar yén inti tina kaamanan pangan nyaéta masalah perdamaian sareng pangwangunan dunya.
Dina taun 2023/24, kapangaruhan ku harga internasional anu luhur pikeun produk tatanén, total produksi sereal sareng kacang kedelai global ngahontal rekor pangluhurna deui, ngajantenkeun harga rupa-rupa variétas pangan di nagara-nagara anu berorientasi pasar saatos daptar biji-bijian énggal turun drastis. Nanging, kusabab inflasi anu ekstrim anu disababkeun ku penerbitan mata uang super ku Federal Reserve AS di Asia, harga béas di pasar internasional naék drastis ngahontal rekor pangluhurna pikeun ngontrol inflasi domestik sareng ngontrol ékspor béas di India.
Kadali pasar di Cina, India, sareng Rusia parantos mangaruhan kamekaran produksi panganna dina taun 2024, tapi sacara umum, produksi pangan dunya dina taun 2024 aya dina tingkat anu luhur.
Pantes pisan diperhatoskeun, harga emas global terus ngahontal rekor pangluhurna, depresiasi mata uang dunya anu gancang, harga pangan global aya tekanan ka luhur, sakali celah produksi sareng paménta taunan, harga pangan utama tiasa ngahontal rekor pangluhurna deui, janten ayeuna kedah nengetan pisan kana produksi pangan, pikeun nyegah guncangan.
Budidaya sereal global
Dina taun 2023/24, lega lahan sereal dunya bakal 75,6 juta héktar, naék 0,38% dibandingkeun taun saméméhna. Total produksi ngahontal 3,234 milyar ton, sareng hasil panén per héktar nyaéta 4.277 kg/ha, naék 2,86% sareng 3,26% dibandingkeun taun saméméhna. (Total produksi béas nyaéta 2,989 milyar ton, naék 3,63% ti taun saméméhna.)
Dina taun 2023/24, kaayaan météorologi tatanén di Asia, Éropa sareng Amérika Serikat sacara umum saé, sareng harga pangan anu langkung luhur ngadukung paningkatan sumanget melak para patani, anu nyababkeun paningkatan dina hasil panén sareng luas pepelakan pangan dunya.
Di antarana, luas lahan anu dipelakan gandum, jagong, sareng béas dina taun 2023/24 nyaéta 601,5 juta héktar, turun 0,56% ti taun saméméhna; Total kaluaran ngahontal 2,79 milyar ton, naék 1,71%; Hasil panén per unit lega nyaéta 4638 kg/ha, naék 2,28% ti taun saméméhna.
Produksi di Éropa sareng Amérika Kidul pulih saatos halodo di taun 2022; Panurunan produksi béas di Asia Kidul sareng Tenggara parantos gaduh dampak négatif anu jelas pikeun nagara-nagara berkembang.
Harga pangan global
Dina bulan Pebruari 2024, indéks harga komposit pangan global * nyaéta US $353 / ton, turun 2,70% bulan-ka-bulan sareng 13,55% taun-ka-taun; Dina Januari-Pébruari 2024, harga rata-rata pangan komposit global nyaéta $357 / ton, turun 12,39% taun-ka-taun.
Ti saprak taun panén anyar (dimimitian dina bulan Méi), harga pangan komprehensif global parantos turun, sareng harga komposit rata-rata ti Méi dugi ka Pébruari nyaéta 370 dolar AS/ton, turun 11,97% sataun-ka-taun. Di antarana, harga komposit rata-rata gandum, jagong sareng béas dina bulan Pébruari nyaéta 353 dolar AS/ton, turun 2,19% bulan-ka-bulan sareng 12,0% sataun-ka-taun; Nilai rata-rata dina Januari-Pébruari 2024 nyaéta $357/ton, turun 12,15% sataun-ka-taun; Rata-rata pikeun taun panén anyar ti Méi dugi ka Pébruari nyaéta $365/ton, turun $365/ton sataun-ka-taun.
Indéks harga gandum sacara umum sareng indéks harga tilu sereal utama turun sacara signifikan dina taun panén énggal, nunjukkeun yén kaayaan suplai sacara umum dina taun panén énggal parantos ningkat. Harga ayeuna umumna turun ka tingkat anu terakhir katingali dina bulan Juli sareng Agustus 2020, sareng tren turun anu terus-terusan tiasa mangaruhan négatif produksi pangan global dina Taun Énggal.
Kasaimbangan suplai sareng paménta gandum global
Dina taun 2023/24, total produksi béas saatos béas nyaéta 2,989 milyar ton, ningkat 3,63% tibatan taun saméméhna, sareng kanaékan produksi ngajantenkeun harga turun sacara signifikan.
Total populasi global diperkirakeun 8,026 milyar, ningkat 1,04% dibandingkeun taun saméméhna, sareng kamekaran produksi sareng suplai pangan ngaleuwihan kamekaran populasi dunya. Konsumsi sereal global nyaéta 2,981 milyar ton, sareng stok ahir taunan nyaéta 752 juta ton, kalayan faktor kaamanan 25,7%.
Output per kapita nyaéta 372,4 kg, 1,15% langkung luhur tibatan taun saméméhna. Dina hal konsumsi, konsumsi ransum nyaéta 157,8 kg, konsumsi pakan nyaéta 136,8 kg, konsumsi sanésna nyaéta 76,9 kg, sareng konsumsi sacara umum nyaéta 371,5 kg. Kilogram. Turunna harga bakal nyababkeun kanaékan konsumsi sanésna, anu bakal ngahalangan harga pikeun terus turun dina période engké.
Prospek produksi sereal global
Numutkeun itungan harga sakabéhna global ayeuna, luas lahan tandur gandum global dina taun 2024 nyaéta 760 juta héktar, hasil panén per héktar nyaéta 4.393 kg/ha, sareng total produksi dunya nyaéta 3.337 juta ton. Produksi béas nyaéta 3,09 milyar ton, naék 3,40% dibandingkeun taun saméméhna.
Numutkeun tren pangwangunan daérah sareng hasil panén per unit daérah nagara-nagara utama di dunya, dina taun 2030, daérah panyebaran sisikian global bakal sakitar 760 juta héktar, hasil panén per unit daérah bakal 4.748 kg/héktar, sareng total produksi dunya bakal 3,664 milyar ton, langkung handap tibatan période sateuacanna. Pertumbuhan anu langkung laun di Cina, India sareng Éropa parantos nyababkeun perkiraan produksi sisikian global anu langkung handap dumasar kana daérah.
Dina taun 2030, India, Brazil, Amérika Serikat sareng Cina bakal janten produsen pangan panggedéna di dunya. Dina taun 2035, daérah panyebaran sisikian global diperkirakeun bakal ngahontal 789 juta héktar, kalayan hasil panén 5.318 kg/ha, sareng total produksi dunya 4,194 milyar ton.
Tina kaayaan ayeuna, teu aya kakurangan lahan budidaya di dunya, tapi kamekaran hasil per unit relatif laun, anu meryogikeun perhatian anu ageung. Nguatkeun perbaikan ékologis, ngawangun sistem manajemen anu wajar, sareng ngamajukeun aplikasi élmu sareng téknologi modéren dina tatanén nangtukeun kaamanan pangan dunya ka hareup.
Waktos posting: Apr-08-2024