Chlormequat mangrupikeun zat anu terkenalpangatur tumuwuhna tutuwuhandianggo pikeun nguatkeun struktur pepelakan sareng ngagampangkeun panén. Tapi bahan kimia ieu ayeuna aya dina pangawasan anyar dina industri pangan AS saatos kapanggihna anu teu disangka-sangka sareng nyebar dina stok oat AS. Sanaos pepelakan ieu dilarang dikonsumsi di Amérika Serikat, chlormequat parantos kapendak dina sababaraha produk oat anu sayogi kanggo dipésér di sakumna nagara.
Prévalénsi chlormequat utamina diungkabkeun ngaliwatan panalungtikan sareng panilitian anu dilakukeun ku Environmental Working Group (EWG), anu, dina panilitian anyar anu diterbitkeun dina Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, mendakan yén dina lima kasus chlormequat dideteksi dina sampel cikiih opat di antarana. opat pamilon. .
Alexis Temkin, ahli toksikologi ti Environmental Working Group, nyatakeun kahariwangna ngeunaan poténsi pangaruh chlormequat ka kaséhatan, ku nyarios: "Pamakéan péstisida anu jarang ditalungtik ieu sacara lega dina manusa ngajantenkeun hésé diurus. Saha waé ogé terang yén éta didahar."
Kapanggihna yén kadar chlormequat dina kadaharan pokok mimitian ti teu kadeteksi dugi ka 291 μg/kg parantos nyababkeun debat ngeunaan poténsi pangaruh kaséhatan pikeun konsumen, khususna kumargi chlormequat parantos dikaitkeun sareng hasil réproduktif anu ngarugikeun sareng hasil réproduktif anu ngarugikeun dina panilitian sato.
Sanaos posisi Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA) nyaéta chlormequat ngagaduhan résiko anu handap nalika dianggo sapertos anu disarankeun, ayana dina produk oat anu populér sapertos Cheerios sareng Quaker Oats mangrupikeun perhatian. Kaayaan ieu meryogikeun pendekatan anu langkung ketat sareng komprehensif pikeun ngawaskeun suplai dahareun, ogé studi toksikologis sareng epidemiologis anu jero pikeun meunteun sacara saksama poténsi résiko kaséhatan anu aya hubunganana sareng paparan chlormequat.
Masalah utama aya dina mékanisme pangaturan sareng pangawasan panggunaan pangatur pertumbuhan sareng péstisida dina produksi pepelakan. Kapanggihna klormekuat dina suplai oat domestik (sanaos statusna dilarang) ngagambarkeun kakurangan kerangka pangaturan ayeuna sareng nunjukkeun kabutuhan pikeun penegakan hukum anu langkung ketat sareng panginten pamekaran pedoman kaséhatan masarakat anu énggal.
Temkin nekenkeun pentingna pangaturan, nyatakeun, "Pamaréntah féderal maénkeun peran penting dina mastikeun pangawasan, panalungtikan, sareng pangaturan péstisida anu leres. Tapi Badan Perlindungan Lingkungan terus ngantunkeun mandatna pikeun ngajaga murangkalih tina bahan kimia dina katuanganana. Tanggung jawab kana poténsi bahaya." bahaya kaséhatan tina bahan kimia toksik sapertos klormekuat."
Kaayaan ieu ogé nyorot pentingna kasadaran konsumen sareng peran anu dimaénkeun dina advokasi kaséhatan masarakat. Konsumén anu terang sareng prihatin ngeunaan poténsi résiko kaséhatan anu aya hubunganana sareng chlormequat beuki seueur anu ngalih ka produk oat organik salaku tindakan pencegahan pikeun ngaminimalkeun paparan kana ieu sareng bahan kimia anu sanés anu pikahariwangeun. Parobahan ieu henteu ngan ukur ngagambarkeun pendekatan proaktif pikeun kaséhatan, tapi ogé nunjukkeun kabutuhan anu langkung lega pikeun transparansi sareng kaamanan dina prakték produksi pangan.
Kapanggihna chlormequat dina suplai oat AS mangrupikeun masalah anu seueur rupana anu ngawengku widang pangaturan, kaséhatan masarakat, sareng panyalindungan konsumen. Pikeun ngungkulan masalah ieu sacara efektif meryogikeun kolaborasi antara lembaga pamaréntah, séktor tatanén sareng masarakat pikeun mastikeun suplai pangan anu aman sareng bébas tina kontaminan.
Dina April 2023, salaku réspon kana aplikasi taun 2019 anu diajukeun ku produsén chlormequat Taminco, Badan Perlindungan Lingkungan Biden ngusulkeun pikeun ngawenangkeun panggunaan chlormequat dina barley, oat, triticale sareng gandum AS pikeun anu mimiti, tapi EWG nentang rencana éta. Aturan anu diusulkeun tacan difinalisasi.
Sabot panalungtikan terus ngungkabkeun poténsi dampak chlormequat sareng bahan kimia anu sami, pamekaran strategi komprehensif pikeun ngajaga kaséhatan konsumen tanpa ngorbankeun integritas sareng keberlanjutan sistem produksi pangan kedah janten prioritas.
Food Institute parantos janten "sumber hiji-eureun" utama pikeun eksekutif industri pangan salami langkung ti 90 taun, nyayogikeun inpormasi anu tiasa dipraktékkeun ngalangkungan apdet email sadidinten, laporan mingguan Food Institute sareng perpustakaan panalungtikan online anu lega. Métode ngumpulkeun inpormasi kami langkung ti ngan saukur "panéangan kecap konci".
Waktos posting: 28 Agustus 2024