Hatur nuhun kana terobosan dina produksi sareng élmu pangan, agribisnis parantos tiasa ngarancang cara énggal pikeun melak langkung seueur tuangeun sareng kéngingkeun langkung seueur tempat langkung gancang.Teu aya kakurangan barang warta ngeunaan ratusan rébu ternak hibrida - unggal sato sacara genetik idéntik sareng anu salajengna - dibungkus babarengan dina megabarns, digedékeun dina sababaraha bulan, teras dibantai, diolah sareng dikirim ka sisi sanés dunya.Anu kurang dipikanyaho nyaéta patogén anu maot anu mutasi, sareng kaluar tina, lingkungan agro khusus ieu.Kanyataanna, loba panyakit anyar paling bahaya di manusa bisa disusud deui ka sistem dahareun misalna, di antarana Campylobacter, virus Nipah, Q fever, hepatitis E, sarta rupa-rupa varian novel influenza.
Agribisnis parantos terang mangtaun-taun yén ngabungkus rébuan manuk atanapi sasatoan ngahiji ngahasilkeun monokultur anu milih panyakit sapertos kitu.Tapi ékonomi pasar henteu ngahukum perusahaan pikeun ngembang Flu Besar - éta ngahukum sato, lingkungan, konsumen, sareng patani kontrak.Salian tumuwuhna kauntungan, panyakit diidinan muncul, mekar, sareng nyebarkeun kalayan sakedik cek."Nyaéta," nyerat ahli biologi évolusionér Rob Wallace, "éta mayar pikeun ngahasilkeun patogén anu tiasa maéhan samilyar jalma."
Dina Big Farms Make Big Flu, kumpulan kiriman anu pikasieuneun sareng pikasieuneun, Wallace ngalacak cara influenza sareng patogén sanésna muncul tina tatanén anu dikawasa ku perusahaan multinasional.Rincian Wallace, kalayan kapinteran anu tepat sareng radikal, anu pangahirna dina élmu epidemiologi pertanian, sedengkeun dina waktos anu sami ngajukeun fenomena anu pikasieuneun sapertos usaha pikeun ngahasilkeun hayam tanpa bulu, perjalanan waktos mikroba, sareng Ebola neoliberal.Wallace ogé nawarkeun alternatif wijaksana pikeun agribisnis bisa nepi ka tiwasna.Sababaraha, sapertos koperasi pertanian, manajemén patogén terpadu, sareng sistem pamotongan-peternakan campuran, parantos prakna kaluar tina grid agribisnis.
Sanaos seueur buku nyertakeun rupa-rupa tuangeun atanapi wabah, koleksi Wallace muncul anu munggaran ngajalajah panyakit tepa, tatanén, ékonomi sareng alam élmu babarengan.Big Farms Make Big Flu ngahijikeun ékonomi politik panyakit sareng élmu pikeun ngahasilkeun pamahaman énggal ngeunaan évolusi inféksi.Tatanén anu dimodalan pisan tiasa janten patogén pertanian sapertos hayam atanapi jagong.
waktos pos: Mar-23-2021